中國民航網(wǎng) 通訊員王雪梅報道：近日，為保障春運期間廣大旅客食品安全，包頭機場開展食品安全專項檢查。

  春運期間，隨著旅客數(shù)量增加，機場各商戶的食品原材料儲備量也相應(yīng)增加，為保障食品質(zhì)量安全過關(guān)，包頭機場采現(xiàn)場監(jiān)督檢查、抽樣檢測等多種檢查方式，分別對候機樓內(nèi)馬家私房面、星巴克、肯德基、咖啡簡餐等餐飲店面及便利店、特產(chǎn)店等店面進行了食品安全專項檢查，重點就商品進貨來源、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品保質(zhì)期、食品加工生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)境消毒等方面進行了檢查，確保層層把關(guān)，保障食品安全。從此檢查同時排查了一線員工健康證資質(zhì)，確保員工均為持健康證上崗。 

  經(jīng)此次對候機樓餐飲及食品進行專項檢查，確認各店面均能嚴格按規(guī)定落實相關(guān)要求，食品安全符合相關(guān)要求。同時，包頭機場要求各餐飲經(jīng)營單位完善各級管理制度，加強員工食品安全、服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)，努力將食品安全風(fēng)險降到最低，確保各類食品能做到產(chǎn)品可溯源，商品品質(zhì)有保障，在春運期間為旅客提供了放心、安全、健康的節(jié)日出行環(huán)境。