為了加強(qiáng)消防安全管理，貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)法的有關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步強(qiáng)化空勤餐廳全體員工消防安全意識(shí)，提高突發(fā)事件的安全防范和自救能力，在保證安全的前提下更好的做好“三服務(wù)”工作，南航新疆分公司飛行部辦公室、空勤餐廳結(jié)合實(shí)際，制定了餐廳滅火和應(yīng)急疏散演練方案，并于8月28日成功舉行了演練活動(dòng)。

　　此次演練活動(dòng)分為兩個(gè)項(xiàng)目，一是應(yīng)急疏散演練，二是滅火實(shí)操演練。本次演練由高佩習(xí)副經(jīng)理?yè)?dān)任總指揮，高副總在演練前期為員工進(jìn)行了消防安全知識(shí)培訓(xùn)，使全體人員了解和掌握如何識(shí)別危險(xiǎn)、如何采取必要的應(yīng)急措施、如何報(bào)警、如何安全疏散人群等基本知識(shí)，補(bǔ)充了部分員工缺乏的必備知識(shí)，起到了良好的效果。

　　首先進(jìn)行的是應(yīng)急疏散演練，上午10點(diǎn)整，宣布消防演練開始，全體工作人員在班組長(zhǎng)的疏散引導(dǎo)下，迅速用濕毛巾、衣物等捂住口鼻，按照演練方案設(shè)定的逃生路線以及疏散指示標(biāo)志，迅速而有序的從餐廳的五個(gè)安全出口撤離到餐廳后空地，沒(méi)有出現(xiàn)擁擠、踩踏等事件，并在人員到達(dá)后快速整隊(duì)并核查人數(shù)，整個(gè)過(guò)程安全、有序、高效，順利完成了第一個(gè)項(xiàng)目。

　　第一項(xiàng)完成后，消防管理人員現(xiàn)場(chǎng)為全體員工講解和演示了消防器材的日常檢查和使用方法、注意事項(xiàng)，與此同時(shí)工作人員將演練使用的滅火器、防煙面罩、細(xì)砂、水及火源準(zhǔn)備就緒，總指揮宣布滅火演練正式開始。第一組人員迅速用干粉滅火器對(duì)火勢(shì)進(jìn)行了控制，將火源撲滅，并用防火毯等隔熱用品將燒著的油鍋采取窒息法撲滅;第二組人員用沙土和水，對(duì)木質(zhì)的火源進(jìn)行再次撲救，防止復(fù)燃現(xiàn)象發(fā)生并冷卻現(xiàn)場(chǎng)燃燒產(chǎn)物。整個(gè)過(guò)程在5分鐘之內(nèi)完成，此次消防演練成功完成。

　　此次消防演練，組織策劃完善、現(xiàn)場(chǎng)指揮有序、實(shí)施效果明顯，全體員工在過(guò)程中充分體會(huì)到了火災(zāi)的預(yù)警、組織人員疏散再到實(shí)施滅火的全過(guò)程。加強(qiáng)了消防安全意識(shí)，提升了消防四個(gè)能力，更是在充分學(xué)習(xí)消防知識(shí)、實(shí)地演練滅火的過(guò)程中鍛煉了處理突發(fā)事件的能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神。